Брусника обыкновенная относится к семейству вересковых. Это вечнозеленый кустарник относительно небольшого размера с блестящими вытянутыми листьями. Цветет это растение небольшими бело-розовыми цветками в самом начале лета или поздней весной. Эта прекрасная ягода распространилась на огромной территории, она неприхотлива и растет в любых смешанных лесах, на Камчатке ее можно встретить в районе тундры.
Брусника много лет используется в народной медицине, как отличное средство от множества заболеваний.
Ягоды брусники богаты на такие органические кислоты, как яблочная, салициловая и уксусная, она богата углеводами. В ее состав входит пектин, дубильные вещества, каротин, витамины А, Е, С. Эта ягода отличается сравнительно низким содержанием глюкозы, всего 10-15%. Брусника богата жизненно важными микроэлементами. В ее состав входят кальций, калий, магний, железо, марганец и фосфор. В состав брусники входит бензоевая кислота. Это вещество является одним из лучших природных консервантов, поэтому ягода может храниться очень долго.
Полезные свойства
Ягоды и сок брусники хорошо себя зарекомендовали при авитаминозе. Они эффективны при гастритах с пониженной кислотностью. Это же средство способно хорошо снижать артериальное давление.
От жара и лихорадки хорошо помогает отвар из ягод брусники. Он хорошо утоляет жажду, препятствует обезвоживанию и обогащает организм витаминами.
Сок брусники отличное средство при анемии. Также его показано принимать при неврозах и депрессиях. Входящие в состав ягод вещества обладают противосклеротическим действием, а также укрепляет стенки сосудов. Брусничный сок обостряет зрение. Еще известны его противогнилостные способности.
Свежие ягоды брусники хорошо принимать при диабете, а сироп из сока брусники обладает муколитическими свойствами – это отличное отхаркивающее и одновременно противомикробное средство.
Листья брусники
Кроме ягод отличаются лечебными свойствами также и листья брусники. В них много дубильных веществ, гидрохинон, арбутин, карбоновые кислоты и танин. Также листья брусники богаты витамином С. Такой состав и обусловливает лечебное действие.
Листья применяются в виде отвара либо чая. Отвар из листьев брусники является первым средством при недержании мочи у детей, а также при различных заболеваниях мочеполовой системы. Он обладает выраженным мочегонным действием, его можно применять при заболеваниях почек. Эффективен отвар листьев брусники при сахарном диабете, ревматизме, подагре.
А чай из листьев брусники известен своими общеукрепляющими свойствами. Он придает силы, пополняет организм витаминами и оказывает общеукрепляющее и тонизирующее действие.